Lyofilizovaný prášok z kiwi

Dodávateľ mrazom sušeného kiwi:

Lyofilizovaný prášok z kiwije z čerstvého kivi a spracované technológiou lyofilizácie. Čerstvé kiwi najskôr vyberieme bez akýchkoľvek konzervantov a farbív. Tento prášok z kiwi možno použiť ako korenie do pečiva alebo pridať do nápojov. Ak máte záujem o naše produkty, neváhajte nás kontaktovať:info@gybiotech.com.

Prečo si vybrať Guanjie?

• Pokročilé a kompletné výrobné linky na lyofilizáciu.

• Vybavené rôznymi pokročilými analytickými a testovacími nástrojmi.

Kontrolujeme kvalitu výroby od surovín až po finálne produkty. Každá linka je prísne v súlade so systémom riadenia kvality každého procesu ISO9001: 2000.

• Spoľahlivý produkt:

Povaha každej šarže prášku z kiwi FD je rovnaká. A naše produkty prechádzajú patentmi HALAL, Kosher, ISO, HACCP a ďalšími.

COA:

Predstavenie produktu:

Lyofilizovaný prášok z kiwi je svetlozelený prášok. Púder je sypký, žiadne hrudky, žiadne nečistoty viditeľné voľným okom. Má chrumkavú, sladkokyslú chuť s výraznou príchuťou kiwi. Vďaka technológii lyofilizácie nebudú pridané žiadne prísady. Dokáže si zachovať pôvodnú chuť a živiny kiwi.

Vývojový diagram:

Výživový obsah:

Lyofilizovaný prášok z kivi je bohatý na vitamín C, vitamín E, karotén, draslík, horčík, vápnik a ďalšie minerály. Obsahuje tiež vlákninu a polyfenoly.

• Kivi je bohaté na sacharidy, vitamíny a stopové prvky.

Vysoký je najmä obsah vitamínu C a vitamínu A kyseliny listovej. Obsah vitamínu C je asi desaťkrát vyšší ako v jablkách. Je známy ako „kráľ vitamínu C“.

• Šupka kivi je bohatá na pektín.

• Kivi je nízkotučné, nízkokalorické ovocie.

Je tiež bohatý na kyselinu listovú, vlákninu, nízky obsah sodíka a vysoký obsah draslíka.

• Kivi obsahuje rôzne aminokyseliny.

Dve aminokyseliny, kyselina glutámová a arginín, môžu byť použité ako neurotransmitery v mozgu a môžu podporovať sekréciu rastového hormónu.

• Čierne zrná v dužine sú bohaté na vitamín E.

• Medzi 26 najkonzumovanejšími druhmi ovocia na svete je kivi najhojnejšie a najkomplexnejšie.

Plody kivi majú najvyšší obsah vitamínu C, horčíka a ďalších stopových prvkov a kivi je na vrchole rebríčka vďaka vyššiemu obsahu draslíka ako banány a pomaranče.

Môžu tehotné ženy jesť lyofilizovaný prášok z kivi?

Lyofilizovaný prášok z kiwije vhodný pre tehotné ženy. Pretože kivi je bohaté na vitamín B9 (kyselinu listovú). Kyselina listová sa podieľa na syntéze nukleových kyselín a bielkovín a súvisí s látkovým metabolizmom tela. Určité množstvo kyseliny listovej prijímanej ženami počas tehotenstva tiež pomáha predchádzať malformáciám neurálnej trubice u plodu.

Je červené kivi lepšie ako zelené alebo žlté kivi?

Kiwi má červené, zelené a žlté jadro. V skutočnosti neexistuje žiadna norma, ktorá by hovorila o tom, ktoré kivi je lepšie. Jeho farba závisí od množstva látok podobných pigmentu, ktoré sú v ňom obsiahnuté.

Aplikácie:

• Nápoje z kiwi šťavy

Nápoj z kiwi šťavy má nielen dobrú chuť, sladkokyslú, ale má aj vysokú nutričnú hodnotu. Je bohatý na vitamíny, vlákninu a pektín. Ako napríklad VC, VA, rozpustná vláknina. Pravidelná konzumácia môže zvýšiť antioxidačnú kapacitu, zlepšiť gastrointestinálne trávenie a má tiež dobrý vplyv na detoxikáciu ľudského tela.

• Čistá šťava z kiwi

Čistá šťava z kiwi je najbežnejším kiwi nápojom na trhu.

• Mäsová šťava z kiwi

Šťava z ovocnej dužiny si zachováva čiastočky dužiny a v dužine je prítomných veľa živín, vďaka čomu má šťava lepšiu chuť. Obsahový systém dužinovej šťavy je však zložitejší ako pri čírej šťave a je ťažké kontrolovať stabilitu. Štúdia o stabilite nápojov z dužiny kiwi ukázala, že rôzne stabilizátory monomérov majú rôzne účinky na stabilitu nápojov z dužiny. Medzi nimi agar, pektín a sodná soľ karboxymetylcelulózy (CMC-Na) boli účinné pri prevencii delaminácie nápojov z buničiny. Stabilizačný účinok zmesových stabilizátorov s rôznymi kombináciami monomérov bol však silnejší.

• Šťava z kiwi

Komerčne dostupná čistá šťava z kivi má niekedy problém sivožltej farby a jedinej chuti. V posledných rokoch sa na výrobu šťavy z kivi, ktorá je bohatá na živiny a osviežujúcu chuť, používajú aj iné ingrediencie. Výživný nápoj z kivi s atraktívnou farbou sa stal horúcou témou výskumu. Šťava z kivi spája živiny rôznych ovocných a zeleninových štiav. Takže nájsť nový spôsob spracovania a konzumácie kivi.

Kiwi a jujuba boli použité ako suroviny pre zmes šťavy. Pripravený nápoj je jasne oranžovo-žltej farby s jednotnou zakalenou textúrou, sladkokyslou chuťou a charakteristickou chuťou kivi a jujuby.

Zelený čaj alyofilizovaný kiwi prášoksú hlavné suroviny. Nápoj zo zeleného čaju z kivi s bohatou výživou a jedinečnou chuťou bol doplnený o určité odstredené mlieko, kyselinu citrónovú a sacharózu. Výsledný produkt má dobrú chuť a dobrú stabilitu. Obsah bielkovín bol 12,74 mg/ml, obsah VC 493 ug/ml a celkový obsah cukru 3,69 %, čo je možné použiť v praktickej výrobe.

• Koncentrát šťavy z kiwi

Čerstvý prášok z kivi sa spracováva na polotovary. Rieši problém, že nie je jednoduché skladovať čerstvé ovocie kivi. Koncentrát šťavy z kiwi je žltohnedý alebo svetložltohnedý. Po dlhom skladovaní má o niečo tmavšiu farbu, je číra a priehľadná, bez zrážania a suspenzie a po dlhom období zákalu môže existovať malé množstvo zrazeniny dužiny.

• Pevný nápoj z kivi

Hlavnými surovinami sú cukor, mlieko alebo mliečne výrobky, vajcia alebo vaječné výrobky, ovocné šťavy alebo výťažky z jedlých rastlín. Pridajte primerané množstvo pomocných látok alebo potravinárskych prísad vyrobených z pevných výrobkov s obsahom vlhkosti najviac 5 g na 100 g hotového výrobku. Zistilo sa, že maltodextrín a práškový cukor nielen zlepšujú rozpustnosť a kvalitu pevných nápojov z kivi, ale tiež zlepšujú konzistenciu a chuť a znižujú stratu živín. Hotový výrobok mal lepšiu rehydratáciu, sladkú a kyslú chuť a zachoval si farbu čerstvej ovocnej zelene s rovnomernou disperziou.

• Víno z kivi

Z čerstvého kivi sa dá vyrobiť jedinečné víno z kivi. Má oveľa vyšší nutričný obsah a účinnosť ako víno. Víno z kivi má jasnú, priehľadnú farbu, jemne žltkastú so zelenkastým nádychom. Má bohatú, ovocnú vôňu a na podnebí je sladká a osviežujúca. Víno z kivi je bohaté na živiny, s aminokyselinami, organickými kyselinami, minerálmi, VC a ďalšími živinami.

• Kivi mlieko

Kiwi mlieko je vyrobené zlyofilizovaný kiwi prášoka mlieko. Ide o nový typ mliečneho výrobku vyvinutý prostredníctvom definovaného vzorca a procesu. Chuť je jedinečná a výživa je komplexná a doplnková. Môže doplniť nedostatok bielkovín v ovocnej šťave a nedostatok vlákniny v mlieku. Ako hlavné zložky používa kozie mlieko a šťavu z kiwi, cukor a ďalšie pomocné zložky. Hotové kiwi mlieko má silnú krémovú príchuť kozieho mlieka a ľahkú kiwi ovocnú vôňu.

Kontrola vysokej kvality:

Certifikácia

Balíček:

Spôsoby doručenia

Populárne Tagy: lyofilizovaný kiwi prášok, Čína lyofilizovaný kiwi prášok, výrobcovia, dodávatelia, továreň