Popis

Technické parametre

Čo je modrý spirulínový fykocyanínový prášok?

Fykocyanínový prášok modrej spirulinyje prírodný pigment extrahovaný zo Spiruliny, ktorá je prírodnou zložkou a funkčnou surovinou. Je to modrý granulát alebo prášok. Môže byť použitý v potravinách a nápojoch, kozmetike, výžive a zdravotnej starostlivosti a ďalších oblastiach. Ak máte záujem o informácie o našich produktoch, kontaktujte nás:info@gybiotech.com.

Pure spirulina phycocyanin powder

Prečo si vybrať Guanjie?

• Výber kvalitných surovín:

Dobré produkty nemožno oddeliť od dobrých surovín. Guanjie investovalo značné množstvo peňazí a času do neustáleho venovania sa pestovaniu vysokokvalitných druhov rias a triedeniu vysokokvalitných surovín. Zahŕňa to technický skríning, domestikáciu prispôsobenia životnému prostrediu, hodnotenie genetickej stability, skúmanie rýchlosti rastu a analýzu živín, okrem iných komplexných metód na pestovanie zdrojov vysoko kvalitných surovín.

•Zamerajte sa na produkty:

Guanjie neustále zdokonaľuje proces extrakcie a zdokonaľuje špecifikácie a vlastnostiBlue Spirulina Phycocyanin prášoks cieľom prispôsobiť sa rôznym produktom a scenárom použitia a splniť rôznorodé potreby zákazníkov.

•Výkonná sila vedeckého výskumu:

Spoločnosť sa môže pochváliť deviatimi nezávislými patentmi na vynálezy a získala certifikáciu ISO. Navyše, čistý prášok Blue Spirulina bol ocenený certifikátmi HALAL, KOSHER a ďalšími produktmi.

•Vedúci proces extrakcie:

Guanjie postupne uvádza na trh M18, 100% proteín z modrej riasy E30 a ďalšie produkty s vysokým technickým obsahom.

COA:

Všeobecné informácie
Meno Produktu:	Extrakt zo Spiruliny (fykocyanín)	Použitý diel:	Spirulina
Číslo šarže:	PC-PHY240520	Dátum výroby:	2023-05-13
Položka	Špecifikácia	Výsledok	Metóda
Fyzikálne a chemické vlastnosti
Vzhľad	Modrý jemný prášok	Vyhovuje	Vizuálne
Vôňa	Charakteristický	Vyhovuje	Čuchové
Nečistota	Bez viditeľných nečistôt	Vyhovuje	Vizuálne
Veľkosť častice	Väčšie alebo rovné 95 % až 80 mesh	Vyhovuje	Skríning
Zvyšok po zapálení	Menej ako alebo rovné 5 g/100 g	1.40g/100g	3 g/550 stupňov/4 hod
Strata sušením	Menej ako alebo rovné 8 g/100 g	3.35g/100g	3 g/105 stupňov/2 hod
Celkový obsah bielkovín	Väčšie alebo rovné 35 %	39.34%	Kjeldahlova metóda
Hodnota farby	Väčšie alebo rovné E18	18.36	UV (E1%618nm v destilovanej vode)
pH	pH 5-7	Vyhovuje	1 g v destilovanej vode 100 ml
Analýza rezíduí
Ťažké kovy	Menej ako alebo rovné 10 mg/kg	Vyhovuje
olovo (Pb)	Menej alebo rovné 2.{1}}mg/kg	Vyhovuje	ICP-MS
Arzén (As)	Menej alebo rovné 2.{1}}mg/kg	Vyhovuje	ICP-MS
kadmium (Cd)	Menej ako alebo rovné 1.{1}} mg/kg	Vyhovuje	ICP-MS
Ortuť (Hg)	Menej ako alebo rovné 0,5 mg/kg	Vyhovuje	ICP-MS
PAH(BaP+CHR+BaA+BbFA)	Menej ako alebo rovné 40 ug/k	Vyhovuje	GC-MS(BaP+CHR+BaA+BbFA)
Benzo(a)pyrén	Menej ako alebo rovné 5 ug/kg	Vyhovuje	GC-MS
Mikrobiologické testy
Celkový počet tanierov	Menej ako alebo rovné 10 000 cfu/g	500 cfu/g	AOAC 990,12
Celkové kvasinky a plesne	Menej ako alebo rovné 100 cfu/g	10 cfu/g	AOAC 997,02
Coli- skupina	Menej ako alebo rovné 10 cfu/g	Vyhovuje	AOAC 997,02
E.Coli.	Negatívny/10g	Vyhovuje	AOAC 991,14
Salmonella	Negatívny/10g	Vyhovuje	AOAC 998,09
S.aureus	Negatívny/10g	Vyhovuje	AOAC 2003.07
Aflatoxíny (B1+B2+G1+G2)	<20μg/kg	Vyhovuje	HPLC (B1+B2+G1+G2)
Aflatoxín B1	<5μg/kg	Vyhovuje	HPLC
Microcystíny	<1μg/kg	Vyhovuje	HPLC
Stav produktu
záver:	Ukážka kvalifikovaná.
Alergén	Bez alergénov
Čas použiteľnosti:	24 mesiacov za nižšie uvedených podmienok a v pôvodnom obale.
Dátum opätovného testu:	Opakujte test každých 24 mesiacov za nižšie uvedených podmienok a v pôvodnom balení. Úložný priestor:
záver:	Ukážka kvalifikovaná.

Predstavenie výrobku:

Modrý proteín z rias sa primárne nachádza vo forme modrých granúl alebo prášku, ktorý slúži ako pigment viažuci proteíny. Preto zdieľa vlastnosti s proteínmi s izoelektrickým bodom 3,4. Je rozpustný vo vode a nerozpustný v alkohole a oleji. Modrý proteín rias je nestabilný voči teplu, svetlu a kyselinám, ale zostáva stabilný pri slabej kyslosti a neutrálnosti (pH 4,5 ~ 8). Pri vystavení kyslým podmienkam (pH 4,2) môže dôjsť k zrážaniu a silné alkálie môžu viesť k odfarbeniu. Absorbuje vrcholy pri 620 nm vo viditeľnej oblasti a pri 280 nm v ultrafialovej oblasti. Relatívna molekulová hmotnosť modrého proteínu rias je 246,000.

Proces:

Proteín modrej riasy sa používa šetrným fyzikálnym spôsobom. V celom procese sa ako prísada pridáva iba voda.

Celý extrakčný proces je uzavretý, aby sa zabránilo zmiešaniu kontaminantov. Extrahovaný proteín siníc je zvyčajne v práškovej alebo tekutej forme s pridaním ďalších kofaktorov. (Napríklad sa pridáva alginát na stabilizáciu proteínu a citrát sodný na úpravu pH.)

Fykocyanín zvyčajne obsahuje peptidy a bielkoviny (10-90 %, sušina, vrátane bielkovín v komplexe s fykokyanínom), sacharidy a polysacharidy (menej alebo rovné 65 %, sušina), tuk (<1%, dry weight), fiber (<6%, dry weight), minerals/ash (<6%, dry weight) and water (<6%).

Vývojový diagram:

Testovacia metóda:

Presne navážte 50 mg fykokyanínového prášku, rozpusteného v 100 ml vody, na meranie absorbancie pomocou UV spektrofotometrie pri vlnovej dĺžke 618 nm.

Vzorec na výpočet

Hodnota farby=UV absorpcia ÷ hmotnosť vzorky

Fykocyanín je modrá farba, ktorá sa zvyčajne vyskytuje v špecifických druhoch cyanobaktérií a zelenom poraste. Jeho silu možno pripísať niekoľkým prvkom:

1. Teplý zvuk:

Fykocyanín je pri vysokých teplotách stredne stabilný. Dokáže vydržať tepelnú manipuláciu pri výrobe potravín bez obrovského znehodnotenia.

2. tuhosť pH:

Fykocyanínový prášok modrej spirulinyje stabilná v širokom rozsahu pH, pravidelne medzi pH 4 a pH 8. Táto tuhosť pH zvažuje jeho využitie v rôznych detailoch a aplikáciách.

3. Stabilita svetla:

Fykocyanín je z väčšej časti odolný voči fotodegradácii. V každom prípade oneskorená otvorenosť mimoriadnemu svetlu, najmä jasnému (UV) svetlu, môže spôsobiť určité znehodnotenie. Preto sú predpísané legitímne podmienky viazania a skladovania, aby držali krok s jeho správnosťou.

4. Oxidačná tuhosť:

Fykocyanín má vlastnosti preventívneho činidla proti rakovine, čo zvyšuje jeho ochranu pred oxidáciou a poškodením. Prostriedky na prevenciu rakoviny pomáhajú chrániť fykocyanín pred poškodením spôsobeným vnímavými formami kyslíka.

Fykocyanín sa za typických okolností považuje za stabilný, je dôležité si uvedomiť, že jeho tuhosť môže byť ovplyvnená prvkami, ako je teplota, pH, otvorenosť svetla a prítomnosť rôznych syntetických zlúčenín alebo látok.

Stanovenie purifikovaného prášku fykocyanínu modrej spiruliny

1. Ciele

● Zvládnuť index farebnej hodnoty fykocyanínu.

● Ovládajte stanovenie hodnoty farby fykokyanínov.

● Zručná obsluha spektrofotometra na určenie optickej hustoty.

2. Experimentálny princíp

Modrý proteín riasy v 620nm pri maximálnej hodnote absorpcie, obyčajný proteín v 280nm pri maximálnej hodnote absorpcie, v súčasnosti domáci a exportný proteín riasy Spirulina modrý je A620/A280 (hodnota farby) ako stanovenie indikátorov čistoty proteínu modrej riasy. Podľa farebnej hodnoty precipitačnej purifikácie síranom amónnym z riasového cyanobakteriálneho proteínu a farebnej hodnoty extrahovaného roztoku môžeme vypočítať purifikačný pomer a charakterizovať efekt zrážania.

3. Experimentálne vybavenie a činidlá

● Experimentálne prístroje a nástroje:

UV-viditeľný spektrofotometer, odmerný valec, dialyzačný vak, pipetovacia pištoľ atď.

● Experimentálne materiály a činidlá

Ultračistá voda, zriedená kyselina, zriedená zásada atď.

4. Experimentálne metódy a kroky

●Rozpustenie zrazeniny síranu amónneho:

Získaný proteín zrazeniny síranu amónneho sa rozpustí vo vhodnom množstve vody.

Blue Spirulina Powder

● Nula spektrofotometra:

Nastavte hodnotu absorbancie spektrofotometra na nulu pomocou kontroly slepého pokusu.

● Stanovenie koncentrácie fykokyanínu:

Určite A620 a A280 fykokyanínu, vypočítajte ich pomery a charakterizujte čistotu fykokyanínu.

● Výpočet čistoty:

A620/A280 po stupňovanej precipitácii síranom amónnym sa vydelil A620/A280 extrahovaného roztoku, aby sa získala hodnota čistoty.

5. Záznam experimentálnych výsledkov

Zaznamenajte množstvo proteínu modrej riasy získaného po čistení, hodnotu farby proteínu modrej riasy po čistení a vypočítajte pomer čistenia a výťažok čistenia.

6. Analýza a diskusia experimentálnych výsledkov

Analyzujte koreláciu medzi nasýtením síranom amónnym aFykocyanínový prášok modrej spirulinyčistenie.

Metódy extrakcie:

Existujú tri extrakčné metódy na extrakciu fykocyanínu modrej spiruliny.

1. Metóda rozbíjania steny.
Bežné metódy mechanického rozbíjania stien zahŕňajú metódu lýzy, metódu opakovaného zmrazovania a rozmrazovania, metódu rozbíjania steny pomocou ultrazvuku, metódu vysokotlakovej homogenizácie, metódu mletia tkaniva atď., Ako aj chemické rozpúšťadlá, biologické enzýmy atď. Pulzné elektrické pole, metóda odporového zahrievania sa v posledných rokoch používa aj pri aplikácii rozbíjania bunkovej steny na extrakciu proteínu modrej riasy.

2. Zrážky.
Po rozbití buniek rias sa proteín modrej riasy rozpustí v extrakčnom roztoku a je veľmi dôležité zvoliť vhodnú metódu precipitácie. Metóda zrážania izoelektrickým bodom je použitie proteínu v izoelektrickom bode, keď má rozpustnosť najmenšie charakteristiky úpravou hodnoty pH roztoku na izoelektrický bod fykokyanínu tak, že rozpustnosť fykokyanínu klesá a dochádza k zrážaniu.

3. Prečistenie.
V surovom extrakte fykocyanínového prášku Blue spirulina je veľa zložiek, vrátane polysacharidov, bielkovín, minerálnych solí. Vrátane polysacharidov, bielkovín, minerálnych solí vrátane ďalších funkčných zložiek (chlorofyl, karotén, vitamíny, kyselina linolénová atď.). Proteín z modrej riasy v surovom extrakte musí byť prečistený na určitú čistotu, aby vyhovoval rôznym potrebám. Bežné spôsoby čistenia proteínu modrej riasy zahŕňajú zrážanie soľným roztokom, membránovú filtráciu, dvojfázovú extrakciu, elektroforézu s voľným prietokom, stĺpcovú chromatografiu atď. Na čistenie proteínu modrej riasy je možné použiť kombináciu niekoľkých purifikačných metód. Kombinované použitie niekoľkých purifikačných metód môže získať vysoko čistý proteín riasovej modrej.

Výrobné zariadenie: