Dodávateľ mrazom sušených marhúľ:
Guanjie Biotech'slyofilizované kocky marhúľsú spracované technológiou lyofilizácie. Tieto sušené marhule si zachovávajú svoju pôvodnú chuť a nutričnú hodnotu a zároveň odstraňujú časť cukru, aby bola sladkosť zreteľnejšia. Čerstvé marhule sme pri výrobe nakrájali na malé kúsky a následne lyofilizovali. Naše výrobky sú vysoko kvalitné a konkurencieschopné ceny. Vitajte a kontaktujte nás:info@gybiotech.com.

Úvod
Lyofilizované marhuľové kocky sú plátky marhúľ, ktoré boli spracované procesom vákuového lyofilizácie. Táto pokročilá technológia najskôr zmrazí plátky pri extrémne nízkej teplote a následne odstráni vlhkosť z mrazeného ovocia prostredníctvom sublimácie, sublimácia je proces, pri ktorom sa ľad premení priamo na paru bez toho, aby sa dostal do tekutej fázy. Výsledkom je ľahký, svieži, farebný, čerstvý produkt, ktorý si zachováva väčšinu pôvodnej chuti, textúry a živín marhule.
Výhoda produktu:
1. Zachováva si nutričnú hodnotu: Jednou z hlavných výhod sušených marhuľových kôstok mrazom je, že si zachovávajú väčšinu nutričnej hodnoty čerstvých marhúľ. Na rozdiel od iných metód sušenia dokáže lyofilizácia efektívne zachovať vitamíny, minerály a antioxidanty v surovinách. Napríklad marhule majú prirodzene vysoký obsah vitamínu A, ktorý je nevyhnutný pre zrak, imunitné funkcie a zdravie pokožky. Lyofilizácia zaisťuje, že tieto dôležité živiny sa nestratia počas procesu dehydratácie, takže z lyofilizovaných marhuľových kôstok je ideálna desiata alebo zálievka.
2. Ľahké a prenosné: Odstránenie vody lyofilizáciou výrazne znižuje hmotnosť marhúľ nakrájaných na kocky, vďaka čomu sú veľmi ľahké a ľahko sa prepravujú. Táto funkcia je obzvlášť výhodná pre outdoorových nadšencov, ako sú turisti, kemperi a batôžkári, ktorí potrebujú ľahké a výživné jedlo pre svoje dobrodružstvá. Lyofilizované kocky marhúľ je možné zabaliť do vrecúšok na núdzové jedlo, zmiešať so sušeným ovocím alebo ich nosiť samostatne ako občerstvenie, čo poskytuje pohodlný a výživný zdroj počas interakcií vonku.
3. Dlhá trvanlivosť: Ďalšou významnou výhodou mrazom sušených marhuľových kôstok je ich dlhá trvanlivosť. Nízky obsah vlhkosti a vzduchotesné balenie účinne inhibujú rast mikroorganizmov, ktoré môžu spôsobiť kazenie, ako sú baktérie a plesne. Preto môžu byť lyofilizované kocky marhúľ skladované po dlhú dobu bez straty chuti, textúry alebo nutričnej hodnoty. Táto vlastnosť ho robí ideálnym pre distribútorov potravín, maloobchodníkov a spotrebiteľov.
4. Zachováva chuť a textúru: Sušenie mrazom je jemný proces, ktorý zachováva prirodzenú chuť a štruktúru marhúľ lepšie ako mnohé iné spôsoby sušenia. Rýchla sublimácia vody v surovine minimalizuje riziko znehodnotenia suroviny, čím sa zachováva chuť a vzhľad marhúľ. Výsledkom je, že lyofilizované kocky marhúľ si zachovajú svoju žiarivú farbu, sladkú vôňu a chrumkavú žuvaciu štruktúru, podobne ako čerstvé marhule. Táto vlastnosť zvyšuje ich príťažlivosť ako občerstvenie alebo ako prísada do rôznych jedál.
5. Všestrannosť: Lyofilizované marhuľové kocky sú všestranné a majú široké uplatnenie. Môžu sa konzumovať ako samostatné občerstvenie, pridávať do cereálií, jogurtov a šalátov na pridanie sladkosti a výživy alebo sa môžu použiť ako prísada do dezertov a pečiva. Ich bohatá chuť z nich robí dôležitú zložku omáčok, marinád a korenín. Navyše, ich dlhá trvanlivosť a prenosnosť z nich robí pohodlný doplnok k súpravám núdzového jedla, kempingom a iným outdoorovým aktivitám.
COA:
|
Položka |
Špecifikácia |
Výsledok |
Metóda |
|
Základné informácie o produkte |
|||
|
Rod a druh |
Armeniaca vulgaris Lam. |
Vyhovovať |
/ |
|
Časť závodu |
Ovocie |
Vyhovovať |
/ |
|
Krajina pôvodu |
Čína |
Vyhovovať |
/ |
|
Organoleptické údaje |
|||
|
Farba |
Mal by mať požadovanú farbu zrnitý marhuľový a má žltooranžovú farbu. |
Vyhovovať |
GB7101-2022 |
|
Chuť a Vôňa |
Mala by mať správnu vôňu a chuť marhule, bez pachutí. |
Vyhovovať |
GB7101-2022 |
|
Charakteristika |
Žiadne cudzie telesá alebo spekanie pri normálnom videní |
Vyhovovať |
GB7101-2022 |
|
Spracovať údaje |
|||
|
Metóda sušenia |
Sušenie mrazom |
Vyhovovať |
/ |
|
Fyzikálne vlastnosti |
|||
|
Veľkosť granúl |
Prispôsobené |
Vyhovovať |
GB/T 5507-2008 |
|
Strata sušením |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
|
Ťažké kovy |
|||
|
Celkové ťažké kovy |
<10ppm |
Vyhovovať |
USP<231>, spôsob II |
|
Ako |
<2.0ppm |
Vyhovovať |
AOAC 986,15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Vyhovovať |
AOAC 986,15, 18 |
|
Cd |
<0.5ppm |
Vyhovovať |
AOAC 986,15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Vyhovovať |
AOAC 971,21, 18 |
|
Reziduum pesticídu |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Negatívne |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Negatívne |
GB/T5009.19-1996 |
Aplikácie:
1. Pekársky a cukrársky priemysel: V pekárenskom a cukrárskom priemysle sú lyofilizované marhuľové kocky cennou prísadou, ktorá môže zlepšiť chuť, textúru a vizuálnu príťažlivosť pečiva. Môžu sa pridať do koláčov, muffinov, sušienok a pečiva, aby poskytli výbuch prirodzenej sladkosti a príjemnú žuvačku. Ich žiarivá farba dodáva finálnemu produktu punc elegancie.
2. Občerstvenie a sušené ovocné zmesi: Mrazom sušené marhuľové kocky sú obľúbenou voľbou výrobcov snackov a zmesí sušeného ovocia, pretože sú ľahké, nepodliehajú skaze a majú vysokú nutričnú hodnotu. Môžu byť zmiešané s orechmi, gaštanmi a iným sušeným ovocím, aby sa vytvorili zdravé, uspokojivé a prenosné občerstvenie. Aj po dlhom skladovaní si zachovávajú svoj tvar a textúru, vďaka čomu sú ideálne na miešanie sušeného ovocia.
3. Polevy na jogurt a smoothie: V mliekarenskom priemysle sa lyofilizované marhuľové kocky často používajú ako prísada do jogurtov, smoothies a iných mliečnych dezertov. Dodávajú týmto produktom bohatú chuť a textúru, vďaka čomu sú vizuálne príťažlivejšie a chutnejšie na jedenie. Prirodzená sladkosť marhúľ sa tiež dokonale spája s krémovým základom týchto dezertov.
4. Produkty pre zdravie a wellness: Vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálov a antioxidantov sa lyofilizované marhuľové kocky čoraz viac začleňujú do produktov pre zdravie a wellness. Môžu sa pridávať do energetických tyčiniek, proteínových práškov a doplnkov stravy, aby pomohli zlepšiť celkový nutričný profil produktu.
Vysoko kvalitná kontrola:

Certifikácia

Balíček:

Spôsoby doručenia

Často kladené otázky
1. Čo sú to lyofilizované kocky marhúľ?
Lyofilizované marhuľové kocky sa vzťahujú na marhuľové kocky, ktoré boli spracované technológiou lyofilizácie. Táto technológia odstraňuje vlhkosť z kôstok marhúľ pomocou nízkoteplotného mrazenia a dekompresnej sublimácie, čím zachováva ich pôvodné nutričné zložky, chuť a tvar kôstok marhúľ.
2. Aký je proces výroby lyofilizovaných marhuľových kôstok?
Výrobný proces mrazom sušených marhuľových kôstok zahŕňa kroky čistenia, rezania, predmrazovania, sublimačného sušenia a balenia. Najprv sa čerstvé marhule očistia a nakrájajú na malé kocky; potom sa rýchlo zmrazia v prostredí s nízkou teplotou za vzniku ľadových kryštálikov; potom vo vákuovom stave ľadové kryštály priamo sublimujú na vodnú paru, ktorá sa zahrievaním vypúšťa, aby sa odstránila vlhkosť; nakoniec sú zapečatené a zabalené, aby zostali suché.
3. Ako technológia lyofilizácie zachováva živiny z marhuľových kôstok?
Technológia lyofilizácie odstraňuje vlhkosť pomocou nízkoteplotnej úpravy a priamej sublimácie, čím zabraňuje zničeniu živín vysokou teplotou, čím účinne zachováva vitamíny, minerály, vlákninu a ďalšie živiny v marhuli.
4. Aké sú výhody lyofilizovaných kôstok marhúľ oproti tradičným metódam sušenia?
V porovnaní s tradičnými metódami sušenia majú lyofilizované kocky marhúľ vyššiu hodnotu zachovania nutričnej hodnoty, lepšiu rehydratáciu, dlhšiu trvanlivosť a chuť a tvar, ktorý sa približuje čerstvým marhuliam.
5. Aké sú hlavné živiny lyofilizovaných kôstok marhúľ?
Mrazom sušené marhuľové kocky sú bohaté na vlákninu, vitamín A, vitamín C, draslík, horčík a ďalšie živiny. Tieto zložky zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní ľudského zdravia.
6. Ako lyofilizované kocky marhúľ pomáhajú podporovať zdravie čriev?
Diétna vláknina v lyofilizovaných marhuľových kockách pomáha podporovať peristaltiku čriev, zväčšovať objem stolice a zmäkčovať stolicu, čím pomáha predchádzať zápche a črevným ochoreniam.
7. Pre koho sú lyofilizované kocky marhúľ vhodné?
Mrazom sušené marhuľové kocky sú vhodné pre ľudí všetkých vekových kategórií, najmä pre tých, ktorí potrebujú doplniť vlákninu, vitamíny a minerály, ako sú deti, tehotné ženy, starší ľudia a športovci.
8. Aké sú aplikácie lyofilizovaných kôstok marhúľ v potravinárskom priemysle?
Lyofilizované marhuľové kocky sa často používajú v potravinárskom priemysle ako prísady na pečenie, prísady do snackov, prísady do nápojov atď. Vďaka svojej jedinečnej chuti a nutričnej hodnote zohrávajú dôležitú úlohu v rôznych potravinách.
9. Na čo si dať pozor pri skladovaní lyofilizovaných kôstok marhúľ?
Pri skladovaní lyofilizovaných kôstok marhúľ sa musíte vyhnúť teplu, vlhkosti a priamemu slnečnému žiareniu. Najlepšie je skladovať ich vo vzduchotesnej nádobe a uchovávať v suchu, aby sa predĺžila ich trvanlivosť.
10. Aká je úloha lyofilizovaných kôstok marhúľ v zdravej výžive?
Ako súčasť zdravej výživy môžu lyofilizované kocky marhúľ poskytnúť bohaté živiny, ako je vláknina, vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú udržiavať ľudské zdravie, podporujú zdravie čriev a zlepšujú imunitu.
Populárne Tagy: lyofilizované marhuľové kocky, Čína mrazom sušené marhuľové kocky výrobcovia, dodávatelia, továreň






