Dodávateľ lyofilizovaných čučoriedkových kociek:
Guanjie je skúsený výrobca a dodávateľ lyofilizovaných čučoriedok nakrájaných na kocky. Lyofilizované čučoriedky sú čučoriedky, ktoré prešli procesom sušenia mrazom. Proces zahŕňa zmrazenie čučoriedok pri extrémne nízkych teplotách a následné odstránenie vody sublimáciou. Má svieži povrch, pričom si zachováva normálnu chuť, umami a výživu čučoriedok. Garantujeme, že počas výrobného procesu sa nepoužívajú žiadne konzervačné látky, prísady ani zvýrazňovače chuti, s cieľom priniesť spotrebiteľom zážitok z čistých čučoriedok. Vitajte a kontaktujte nás:info@gybiotech.com.

Prečo si vybrať lyofilizované čučoriedky z Guanjie?
• 100% prírodný, bez prísad.
• Zachovajú farbu a chuť čučoriedok a kvalita každej šarže je konzistentná.
• Kvalitu a bezpečnosť našich produktov garantujeme riadením kvality a inováciami na vysokej úrovni.
• Prešli sme patentmi ISO, Kosher, Halal a ďalšími.
• Naša továreň je v súlade s normami GMP.
COA:
|
Položka |
Špecifikácia |
Výsledok |
Metóda |
|
Základné informácie o produkte |
|||
|
Rod a druh |
Vaccinium Spp. |
Vyhovovať |
/ |
|
Časť závodu |
Ovocie |
Vyhovovať |
/ |
|
Krajina pôvodu |
Čína |
Vyhovovať |
/ |
|
Organoleptické údaje |
|||
|
Farba |
Mal by mať požadovanú farbu čučoriedkových kociek a byť fialový. |
Vyhovovať |
GB7101-2022 |
|
Chuť a Vôňa |
Mala by mať správnu vôňu a chuť po banáne, bez cudzej chuti. |
Vyhovovať |
GB7101-2022 |
|
Charakteristika |
Žiadne cudzie telesá alebo spekanie pri normálnom videní |
Vyhovovať |
GB7101-2022 |
|
Spracovať údaje |
|||
|
Metóda sušenia |
Sušenie mrazom |
Vyhovovať |
/ |
|
Fyzikálne vlastnosti |
|||
|
Veľkosť granúl |
Prispôsobené |
Vyhovovať |
GB/T 5507-2008 |
|
Strata sušením |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
|
Ťažké kovy |
|||
|
Celkové ťažké kovy |
<10ppm |
Vyhovovať |
USP<231>, spôsob II |
|
Ako |
<2.0ppm |
Vyhovovať |
AOAC 986,15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Vyhovovať |
AOAC 986,15, 18 |
|
Disk cd |
<0.5ppm |
Vyhovovať |
AOAC 986,15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Vyhovovať |
AOAC 971,21, 18 |
|
Reziduum pesticídu |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Negatívne |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Negatívne |
SK/T5009.19-199 |
Úvod
Lyofilizované čučoriedkové kocky sú spracovaný produkt z čučoriedok, ktoré boli lyofilizované. Po prvé, výrobný proces lyofilizovaných čučoriedkových kociek zahŕňa použitie čerstvých čučoriedok ako suroviny. Tieto čučoriedky sa potom podrobia technológii lyofilizácie, ktorá zahŕňa rýchle zmrazenie ovocia a následné vystavenie vákuu, kde ľad sublimuje priamo do vodnej pary a zanecháva sušené ovocie. Tento proces nielenže zachováva pôvodné aktívne zložky, farbu, chuť a textúru čerstvých čučoriedok, ale tiež robí produkt ľahkým a ľahko sa skladuje a prepravuje. Po druhé, mrazom sušené čučoriedkové kocky si zachovávajú nutričnú hodnotu čerstvých čučoriedok. Čučoriedky sú známe vysokým obsahom vitamínov, antokyánov, bakteriálnych inhibítorov, kyseliny elagovej, flavonoidov a ďalších liečivých a zdraviu prospešných látok. Najmä antokyány sú silné antioxidanty, ktoré môžu posilniť imunitný systém, odstrániť zápaly, spomaliť starnutie a zlepšiť videnie. Lyofilizované kocky čučoriedok si zachovávajú tieto nutričné vlastnosti, vďaka čomu sú zdravým občerstvením.
Výhody
1. Zachovanie živín: Sušenie mrazom je šetrný proces, ktorý zachováva väčšinu nutričných hodnôt čučoriedok. Na rozdiel od iných metód sušenia, ako je sušenie vzduchom alebo sušenie v peci, môže lyofilizácia účinne zabrániť strate živín citlivých na teplo spôsobenej vysokoteplotným ohrevom. Výsledkom je, že lyofilizované čučoriedkové kocky si zachovávajú vysoké hladiny vitamínov, minerálov, antioxidantov a ďalších prospešných zlúčenín, ktoré sa nachádzajú v čerstvých čučoriedkach.
2. Pohodlie a všestrannosť: Lyofilizované kocky čučoriedok ponúkajú pohodlie a všestrannosť pri varení a pečení. Vďaka ich malej, jednotnej veľkosti sa dajú ľahko merať, je vhodné ich pridávať do receptov a rovnomerne rozmiestňovať v pokrmoch. Či už sa používa ako poleva do jogurtu alebo cereálií, mieša sa do smoothies, alebo sa zapeká do muffinov a koláčikov, lyofilizované kocky čučoriedok sú lahodným a výživným doplnkom.
3. Ľahké a ľahko sa prepravujú: Lyofilizované kocky čučoriedok s nízkym obsahom vlhkosti sú ľahké a ľahko sa prepravujú. To je výhodné najmä pre jednotlivcov alebo podniky zapojené do distribúcie potravín, pretože to znižuje náklady na prepravu a riziko znehodnotenia počas prepravy.
4. Prírodné a bez prísad: Lyofilizované kocky čučoriedok sa vyrábajú bez pridania konzervačných látok, umelých farbív alebo aróm. To zaisťuje, že spotrebitelia si môžu vychutnať prírodný, zdravý produkt s chuťou a textúrou veľmi podobnou čerstvým čučoriedkam.
5. Vylepšená chuť a textúra: Napriek tomu, že sú v sušenej forme, mrazom sušené kocky čučoriedok si zachovávajú prekvapivé množstvo chuti a textúry. Po rehydratácii takmer úplne nadobudnú svoj pôvodný tvar a šťavnatosť a poskytujú príjemný zážitok z jedenia. Aj keď sa jedia suché, majú jedinečnú a príťažlivú chrumkavú, pikantnú chuť.
Aplikácia
1. Pre občerstvenie a cukríky: Lyofilizované kocky čučoriedok si zachovávajú prirodzenú sladkosť a kyslosť čerstvých čučoriedok a zároveň poskytujú chrumkavú textúru. Táto kombinácia z nich robí ideálnu ingredienciu pre občerstvenie, ako sú cestné zmesi, granola tyčinky a cereálie. Môžu byť tiež použité v cukríkoch, ako sú cukríky s čučoriedkovou príchuťou a gumené cukríky, čím poskytujú zdravý a lahodný nádych tradičných sladkých pochutín.
2. Prísady na pečenie a varenie: Odvlhčovacie vlastnosti lyofilizovaných kociek čučoriedok im umožňujú zachovať si tvar a farbu počas pečenia a varenia. Môžu sa ľahko pridať do muffinov, koláčov, sušienok a palaciniek, aby dodali výbuch chuti a prirodzenej sladkosti. Navyše ich schopnosť absorbovať vlhkosť počas procesu pečenia znamená, že môžu zachovať farbu a chuť pečiva.
3. Nápojové a smoothie prísady: Lyofilizované čučoriedkové kocky možno použiť na zvýšenie nutričného obsahu a chuti nápojov a smoothies. Pridaním do vody, džúsu alebo smoothie zmesí si spotrebitelia môžu vychutnať výhody čučoriedok bez toho, aby sa museli obťažovať manipuláciou s čerstvým ovocím. Bohatá chuť lyofilizovaných čučoriedok môže tiež vytvoriť pikantné, farebné nápoje.


Vysoko kvalitná kontrola:

Certifikácia

Balíček:

Spôsoby doručenia

Často kladené otázky
1. Čo sú kocky sušených čučoriedok?
Lyofilizované kocky čučoriedok sú čerstvé čučoriedky, ktoré sú zmrazené pod eutektickým bodom pomocou technológie sušenia mrazom a následne odstránenej vlhkosti vákuovou sublimáciou.
2. Aký je rozdiel medzi lyofilizovanými kockami čučoriedok a čerstvými čučoriedkami?
Lyofilizované čučoriedkové kocky si zachovávajú pôvodnú farbu a vôňu čerstvých čučoriedok a majú výhody dôkladnej dehydratácie, rýchlej rehydratácie, nízkej hmotnosti, pohodlného dlhodobého skladovania a prepravy. Zároveň, keďže väčšina vlhkosti bola odstránená, jeho chuť je chrumkavejšia.
3. Aký je postup výroby lyofilizovaných čučoriedkových kociek?
Výrobný proces lyofilizovaných čučoriedkových kociek zahŕňa kroky, ako je výber suroviny, predúprava, predmrazenie, vákuové lyofilizácia a balenie. Medzi nimi sú kľúčovými prvkami predmrazenie a vákuové sušenie mrazom. Prvý zaisťuje rýchle zmrazenie čučoriedok a druhý odvádza vlhkosť sublimáciou.
4. Aká je nutričná hodnota lyofilizovaných čučoriedkových kociek?
Lyofilizované kocky čučoriedok si zachovávajú väčšinu živín z čerstvých čučoriedok, ako sú vitamíny, minerály, antioxidanty atď. Zároveň sú vďaka odvodu vlhkosti koncentrovanejšie.
5. Pre koho sú lyofilizované čučoriedkové kocky vhodné?
Lyofilizované čučoriedkové kocky sú vhodné pre všetkých ľudí, najmä pre tých, ktorí potrebujú doplniť výživu, zlepšiť zdravie čriev a posilniť imunitu. Má chrumkavú chuť a je vhodný aj ako snack.
6. Aké sú aplikácie lyofilizovaných kociek čučoriedok pri varení?
Lyofilizované kocky čučoriedok možno použiť pri pečení, príprave dezertov, džemov, nápojov a iných scenárov varenia. Jeho bohatá čučoriedková chuť a chrumkavá chuť môžu dodať jedlám jedinečnú chuť.
7. Aký je rozdiel medzi lyofilizovanými čučoriedkovými kockami a čučoriedkovými kockami sušenými horúcim vzduchom?
Čučoriedkové kocky sušené horúcim vzduchom sú dlhodobo ošetrované vysokými teplotami, ktoré veľmi ničia textúru čučoriedok. Chuť a nutričná hodnota nie sú také dobré ako mrazom sušené čučoriedkové kocky. Lyofilizované kocky čučoriedok si dokážu zachovať viac živín a originálnu chuť vo vákuu pri nízkej teplote.
8. Prečo zvoliť na spracovanie čučoriedok technológiu lyofilizácie?
Lyofilizácia môže lepšie zachovať pôvodnú chuť, farbu a nutričnú hodnotu čučoriedok ako tradičné metódy sušenia. Má dlhšiu trvanlivosť a pohodlnejšie sa prepravuje.
9. Ako správne skladovať lyofilizované kocky čučoriedok?
Lyofilizované kocky čučoriedok by sa mali skladovať na chladnom a suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia a vlhkosti. Používanie vzduchotesných nádob môže pomôcť zachovať ich čerstvosť.
10. Do akých potravín možno pridať kocky sušených čučoriedok?
Lyofilizované kocky čučoriedok sa môžu pridávať do rôznych potravín, vrátane jogurtov, cereálií, smoothies, pečiva a šalátov. Každému jedlu dokážu dodať špeciálnu chuť a bohatú výživu.
Populárne Tagy: lyofilizované čučoriedkové kocky, Čína lyofilizované čučoriedkové kocky výrobcovia, dodávatelia, továreň








