Goji prášok, odvodený zo sušených a rozdrvených plodov rastliny goji bobule, sa nedávno objavil ako populárna superpotravina vďaka svojmu hustému nutričnému profilu a potenciálnym zdravotným prínosom. Vďaka svojej sýtočervenej farbe, pikantnej sladkej chuti a povesti ako potravina dlhovekosti v tradičnej ázijskej medicíne uchvátili bobule goji spotrebiteľov, ktorí si uvedomujú zdravie a túžia bojovať s chorobami a dosiahnuť optimálnu pohodu. Tento článok bude skúmať mnohé vedecky podložené použitia prášku z goji, od posilnenia imunitného systému po zníženie zápalu a ďalšie.
Nutričný profil Goji Powder
Prášok z goji, ktorý obsahuje viac ako 20 vitamínov a minerálov, poskytuje značné množstvo živín dôležitých pre zdravie celého tela. Na uncu obsahuje goji prášok vysoké množstvo vitamínu C na posilnenie imunitnej obrany, ako aj vitamín A na podporu zdravého zraku a rastu buniek. Poskytuje tiež železo, zinok, selén na ochranu buniek pred oxidačným poškodením a vápnik a draslík na podporu nervových signálov a funkcie srdca. Goji je navyše nabité antioxidantmi, ako sú polysacharidy lycium barbarum a zeaxantín, ktoré neutralizujú voľné radikály poškodzujúce DNA a odrádzajú od zápalov. Tento robustný nutričný profil umožňuje prášku goji prejavovať hlboké ochranné účinky a uľahčovať správne biologické procesy od hlavy po päty.
Zdravotné výhody Goji Powder
Mnohostranný nutričný make-up prášku z goji sa premieta do rovnako pestrej škály wellness výhod. Ako každodenné tonikum a terapia pre špecifické stavy, goji ukazuje skutočný prísľub v posilňovaní imunitnej odpovede, zmierňovaní zápalových porúch, zlepšovaní energie a vytrvalosti a ďalších.
V tradičnej čínskej medicíne je goji uctievaná ako silný posilňovač imunity, a to najmä vďaka veľkému prísunu antioxidantov a vitamínov A a C. Štúdie ukazujú, že pravidelné pitie čaju z goji môže posilniť imunitnú odpoveď a pomôcť predchádzať prechladnutiu alebo chrípke. Napríklad randomizovaná štúdia zistila, že starší účastníci, ktorí konzumovali 14 gramov goji denne počas 30 dní, zaznamenali významné zvýšenie hladín zeaxantínu a antioxidantov v plazme, ako aj aktivitu imunitných buniek v porovnaní s kontrolami.
Výskumníci pripisovali tento účinok na posilnenie imunity špecificky jedinečným polysacharidom goji. Iný výskum zistil, že extrakty z goji z horúcej vody majú značné antivírusové vlastnosti proti vírusu herpes simplex-1 in vitro a obmedzujú jeho šírenie posilnením obranyschopnosti buniek. Kustovnice teda sľubujú nielen zvýšenie všeobecnej imunity, ale aj boj proti špecifickým vírusom – dôkazy podložené stáročiami tradičného používania.
Okrem toho sú sľubnéprášok z gojiprotizápalové schopnosti. Chronický zápal je hlavnou príčinou mnohých porúch, vrátane srdcových chorôb, neurodegeneratívnych stavov a metabolického syndrómu. Antioxidanty a vitamíny bohaté na prášok goji môžu pomôcť regulovať zápalovú reakciu vyvolanú oxidačným stresom, chorobami, zlou stravou a ďalšími. Napríklad štúdia na potkanoch s ulceróznou kolitídou zistila, že užívanie extraktu z goji výrazne znížilo zápal tkaniva hrubého čreva a zároveň zvýšilo hladiny antioxidačných enzýmov. Výskumníci tiež zaznamenali rýchlejšie hojenie rán v skupine goji v porovnaní s kontrolami.
Ďalšia štúdia zistila, že obézne myši kŕmené koncentrátom šťavy z goji počas 4 týždňov vykazovali podstatné zníženie zápalu tukového tkaniva a akumulácie tuku v porovnaní s myšami, ktoré nedostali goji. Takýto výskum potvrdzuje hodnotu goji ako prírodnej terapie proti systémovému zápalu, ktorý poháňa moderné epidémie.
Goji môže tiež zvýšiť energiu, športový výkon a duševnú bystrosť tým, že optimalizuje metabolizmus a kontrolu hladiny cukru v krvi. V teste na ľuďoch účastníci konzumovali 4 unce šťavy z goji denne počas 2 týždňov. Na konci pokusy preukázali zlepšenú hladinu energie, výkon pri cvičení, kvalitu spánku a schopnosť sústrediť sa – bez nežiaducich vedľajších účinkov. Tieto široké wellness výhody pravdepodobne pramenia z portfólia vitamínov, minerálov, aminokyselín a antioxidantov goji, ktoré spolupracujú pri zlepšovaní rôznych telesných procesov. Ďalšie štúdie uvádzajú, že pitie čaju goji pomáha regulovať metabolizmus glukózy u diabetikov, ako aj zvyšuje subjektívne pocity pokoja, spokojnosti a jasnosti. Vzniká tak obraz goji ako celotelového tonika schopného povzbudiť fyzickú aj duševnú aktivitu.
Potenciálne využitie Goji Powder
Všestranné a voňavé,prášok z gojislúži ako jednoduchý, výživný doplnok každodenných jedál a nápojov. Primiešanie len 2 čajových lyžičiek do ranného smoothie alebo misky ovsených vločiek poskytuje spektrum vitamínov, minerálov a antioxidantov, aby ste mohli začať svoj deň naplno. Podobne, zamiešaný do šťavy alebo posypaný ako jogurtová poleva, zvyšuje nutričnú kvalitu bez prehnanej chuti. Môžete tiež pridať goji prášok do raw šalátových dresingov, hummus dipov, pečiva, domácich proteínových tyčiniek pre extra výdrž pred tréningom. Prísľubom je aj potenciálne využitie prášku z goji v starostlivosti o pleť. Pri lokálnej aplikácii môžu antioxidanty v goji pomôcť chrániť starnúce kožné bunky pred poškodením UV žiarením v dôsledku vystavenia slnku. Skorý výskum naznačuje, že goji má značnú schopnosť absorbovať a odstraňovať voľné radikály poškodzujúce pokožku, ktoré sú spúšťané znečistením, dymom a inými toxínmi. Je potrebné ďalšie skúmanie kozmetických výhod goji.
Výskumné štúdie a dôkazy
Neustále sa hromadiace množstvo výskumov pokračuje v odhaľovaní všestrannosti goji ako bylinného lieku proti chorobám a dysfunkcii. Štúdie na ľuďoch dokazujú, že pravidelný príjem goji počas 1-2 mesiacov môže významne:
1) Zvýšte imunitnú odpoveď a antioxidačný stav u seniorov
2) Zlepšiť športový výkon a regeneráciu u mladých dospelých
3) Zvýšte subjektívne pocity energie, pokoja a spokojnosti
4) Chráňte bunky pokožky pred oxidačným poškodením spôsobeným UV žiarením
Okrem toho mnohé štúdie na zvieratách odhaľujú schopnosť goji:
5) Inhibícia rastu nádoru a prevencia progresie rakovinových buniek
6) Znížte toxicitu spôsobenú chemoterapeutickými liekmi
7) Znížte hladinu cholesterolu a krvných lipidov spojených s ochorením srdca
8) Zmiernite depresiu a správanie podobné úzkosti
9) Urýchliť reakciu na hojenie rán až o 30 percent
10) Obmedzte prírastok hmotnosti a inhibujte vývoj tukových buniek
Zatiaľ čo na potvrdenie účinkov u ľudí je potrebný ďalší výskum, tieto predbežné zistenia sú sľubné a naznačujúprášok z gojiako účinná pomocná liečba moderných zápalových porúch a ochorení.
Odporúčania týkajúce sa dávkovania a použitia
Väčšina výskumov preukazujúcich zdravotné prínosy používa dávky aspoň 10-15 gramov prášku goji denne alebo 1-2 polievkových lyžíc. Aby ste to dosiahli jednoducho, pridajte 1 čajovú lyžičku do vody, šťavy alebo smoothies dvakrát denne. Tí, ktorí hľadajú terapeutické účinky, môžu užívať až 1 polievkovú lyžicu 3x denne. Ako všeobecne bezpečný, celozrnný potravinový koncentrát, goji zriedkavo spôsobuje vedľajšie účinky v odporúčaných dávkach. Nadmerné množstvá však môžu interagovať s liekmi na riedenie krvi alebo liekmi na cukrovku, preto sa pred doplnením lieku poraďte so svojím lekárom, ak užívate lieky na predpis. Na dosiahnutie optimálnych výsledkov očakávajte 8-12 týždne stabilného príjmu prášku z goji s možnosťou urobiť si 1-2 mesačné prestávky pred pokračovaním. Z dlhodobého hľadiska pravidelné striedanie goji s inými práškami z bobúľ bohatých na antioxidanty, ako sú acai a maqui, pomáha udržiavať rozmanitosť pre maximálnu výživu.
Možné vedľajšie účinky a úvahy
Pre väčšinu ľudí je goji prášok veľmi dobre znášaný bez výraznejších nepriaznivých účinkov. Hlásené problémy sú zriedkavé a zvyčajne mierne, vrátane dočasných tráviacich ťažkostí alebo závratov. Ľudia s poruchami krvácania by mali byť opatrní, pretože polysacharidy goji môžu spomaliť zrážanie krvi ako aspirín. Začnite pomaly na 1/4 čajovej lyžičky denne a prestaňte používať, ak sa vyskytne nejaká nepríjemná reakcia. Okrem toho, pretože goji má antidiabetický účinok na zníženie hladiny cukru v krvi, tí, ktorí užívajú inzulín alebo lieky na cukrovku, by mali pri suplementácii pozorne sledovať hladinu glukózy v krvi. Ak ste tehotná, dojčíte alebo v súčasnosti užívate akékoľvek iné lieky, pred použitím prášku z goji sa poraďte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
Kvalita a zdroj Goji Powder
Ako prírodný produkt,prášok z gojikvalita sa môže medzi značkami a dodávateľmi značne líšiť. Hľadajte renomovaných výrobcov, ktorí udržateľným spôsobom získavajú surové bobule z vysokohorských oblastí Tibetu alebo Mongolska bez pesticídov a znečistenia. Prášky z goji najvyššej kvality podliehajú minimálnemu spracovaniu, aby sa zachovali živiny citlivé na teplo, ako je vitamín C a polysacharidy. Mali by vyzerať žiarivo karmínovočervené s jemnými časticami a ľahko sa rozpúšťať vo vode alebo šťave bez kriedových zvyškov. Vždy si pozorne prečítajte zoznam ingrediencií a vyhýbajte sa plnivám, prísadám alebo „proprietárnym zmesiam“. Organické prášky goji s vysokým obsahom antioxidantov spoľahlivo ponúkajú optimálnu nutričnú potenciu na zosilnenie zdravotných výhod.
Záver
Superpotravina bohatá na živiny podporovaná lekárskou tradíciou, vznikajúci výskum pokračuje v odhaľovaní všestrannosti prášku z plodov goji v dodávaní ťažko dostupných živín, ktoré riadia systémové zdravie. Pravidelné užívanie goji bojuje proti oxidácii a zápalu v jadre choroby a dodáva životne dôležité fytonutrienty pre správnu funkciu metabolizmu. Štúdie potvrdzujú účinnosť goji pri posilňovaní imunity, zvládaní porúch krvného cukru, zlepšovaní zdravia pokožky a pod. Goji sa ľahko pridáva do smoothies, džúsov, ovsených vločiek alebo jogurtov, a preto do každej stravy prináša rad vitamínov, minerálov a antioxidantov. Nezabudnite získať organický himalájsky lyofilizovaný prášok pre maximálnu kvalitu.
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd. je výrobný podnik, ktorý bol založený v roku 2003. S našimi rozsiahlymi skúsenosťami a odbornými znalosťami prevádzkujeme dve nezávislé výrobné linky špeciálne určené na výrobu lyofilizovaných produktov a produktov sušených rozprašovaním. Táto špecializácia nám umožňuje udržiavať vynikajúcu kvalitu počas našich výrobných procesov.
Na zabezpečenie najvyššej úrovne kvality a bezpečnosti naša spoločnosť získala certifikáty ISO9000/ISO22000/HALAL/KOSHER/HACCP. Tieto certifikácie potvrdzujú náš záväzok plniť medzinárodné normy a predpisy v oblasti bezpečnosti potravín a systémov riadenia.
Ako profesionálDodávateľ mrazom sušeného Goji PowderSme hrdí na to, že našim zákazníkom poskytujeme produkty najvyššej kvality. Sme presvedčení o našej schopnosti splniť vaše očakávania a garantovať vašu spokojnosť. Pre viac informácií a podrobné otázky nás prosím neváhajte kontaktovať nainfo@gybiotech.com. Náš špecializovaný tím je pripravený pomôcť vám s akýmikoľvek otázkami alebo požiadavkami, ktoré môžete mať.
Referencie:
Amagase, H. a Farnsworth, NR (2011). Prehľad botanických charakteristík, fytochémie, klinického významu v účinnosti a bezpečnosti ovocia Lycium barbarum (Goji). Food Research International, 44(7), 1702-1717.
Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum a L. chinense): Fytochémia, farmakológia a bezpečnosť z pohľadu tradičného použitia a súčasnej popularity. Planta medica, 76(01), 7-19.
Chang, RC, & So, KF (2008). Použitie bylinného lieku proti starnutiu, Lycium barbarum, proti chorobám spojeným so starnutím. Čo zatiaľ vieme?. Cellular and Molecular Neurobiology, 28(5), 643-652.
Vidal, K., Benyacoub, J., Sanchez-Garcia, J., Foata, F., Segura-Roggero, I., Serrant, P., Moser, M. & Blum, S. (2017). Účinok novej nutraceutickej látky získanej z extraktu z horúcej vody z plodov goji na spánok: randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná pilotná štúdia. Phytotherapy Research, 31(1), 178-181.
Peng, X., Tian, G., & Liu, F. (2015). Liečba polysacharidmi Lycium barbarum pre poruchy metabolizmu krvných lipidov: systematický prehľad a metaanalýza. Journal of Ethnopharmacology, 175, 139–148.
